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          豆制品質檢報告檢測范圍和項目

          發布時間:2022-03-29 ???來源:環測威???
          字號: 閱讀量:15次

              豆制品屬于一種食品加工產品,通過加工使產品的使用周期變長,同時豆制品在加工過程中會存在一些使用安全的問題,怎樣證明廠家的產品是合格的,可以放心食用呢,肯定不能是生產廠家自己說了算,所以國內第三方檢測機構就是公正的一方,深圳環測威第三方檢測機構就可以為商家提供這樣一份檢測報告,我司擁有食品檢測實驗室并且擁有CNAS/CMA認可資質,我們在檢測認證行業十余年,對于食品檢測有著豐富的檢測經驗,豆制品檢測周期3-7天可以出報告,下面跟著小編一起來看一下豆制品檢測報告辦理的相關內容。

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              一、豆制品檢測范圍:


              油豆泡、油片、油三角、蘭花串、鹵水豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐、沖漿豆腐、花生豆腐、紋絲豆腐、千葉豆腐、臭豆腐等;


              二、檢測標準:GB 2712-2014 食品安全標準 豆制品


              本標準代替GB 2712-2003發酵性豆制品衛生標準、部分代替GB 2711-2003非發酵性豆制品及面筋衛生標準


              本標準適用于預包裝豆制品。


              本標準不適用于大豆蛋白粉。


              三、檢測項目


              理化指標檢測:水分檢測,pH值檢測,灰分測定,總酸檢測,鹽分檢測,氨基酸態氮檢測,脲酶試驗,感官檢測等。


              衛生指標檢測:重金屬檢測,食品添加劑檢測,黃曲霉毒素檢測,亞硝酸鹽檢測,硼砂檢測,二氧化硫檢測,農殘檢測,轉基因檢測,質量檢測,指標檢測,營養成分檢測等。


              微生物指標檢測:菌落總數檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,酵母菌檢測,沙門氏菌檢驗,志賀氏菌檢測,金黃色葡萄球菌檢測,商業無菌檢測等。


              成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,指標檢測,成分含量檢測


              四、豆制品檢測報告辦理流程:


              步:來電咨詢環測威工作人員,提供產品資料,確定檢測費用


              第二步:樣品準備,送滿足試驗要求數量的樣品


              第三步:填寫測試申請表,選擇符合需要的測試項目,和測試樣品一起送達實驗室


              第四步:工程師進行樣品測試


              第五步:測試合格,出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告


              五、豆制品檢測報告用途有哪些?


              1、銷售使用。


              2、質控使用。


              3、出口使用。


              4、研發新款制品使用。


              5、編寫科研論文使用。




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