豆制品質檢報告檢測范圍和項目

    豆制品屬于一種食品加工產品，通過加工使產品的使用周期變長，同時豆制品在加工過程中會存在一些使用安全的問題，怎樣證明廠家的產品是合格的，可以放心食用呢，肯定不能是生產廠家自己說了算，所以國內第三方檢測機構就是公正的一方，深圳環測威第三方檢測機構就可以為商家提供這樣一份檢測報告，我司擁有食品檢測實驗室并且擁有CNAS/CMA認可資質，我們在檢測認證行業十余年，對于食品檢測有著豐富的檢測經驗，豆制品檢測周期3-7天可以出報告，下面跟著小編一起來看一下豆制品檢測報告辦理的相關內容。

    一、豆制品檢測范圍：

    油豆泡、油片、油三角、蘭花串、鹵水豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐、沖漿豆腐、花生豆腐、紋絲豆腐、千葉豆腐、臭豆腐等；

    二、檢測標準：GB 2712-2014 食品安全標準 豆制品

    本標準代替GB 2712-2003發酵性豆制品衛生標準、部分代替GB 2711-2003非發酵性豆制品及面筋衛生標準

    本標準適用于預包裝豆制品。

    本標準不適用于大豆蛋白粉。

    三、檢測項目

    理化指標檢測：水分檢測，pH值檢測，灰分測定，總酸檢測，鹽分檢測，氨基酸態氮檢測，脲酶試驗，感官檢測等。

    衛生指標檢測：重金屬檢測，食品添加劑檢測，黃曲霉毒素檢測，亞硝酸鹽檢測，硼砂檢測，二氧化硫檢測，農殘檢測，轉基因檢測，質量檢測，指標檢測，營養成分檢測等。

    微生物指標檢測：菌落總數檢測，大腸菌群檢測，霉菌檢測，酵母菌檢測，沙門氏菌檢驗，志賀氏菌檢測，金黃色葡萄球菌檢測，商業無菌檢測等。

    成分分析：主成分分析，全成分分析，未知物分析，定性定量分析，指標檢測，成分含量檢測

    四、豆制品檢測報告辦理流程：

    步:來電咨詢環測威工作人員，提供產品資料，確定檢測費用

    第二步：樣品準備，送滿足試驗要求數量的樣品

    第三步：填寫測試申請表，選擇符合需要的測試項目，和測試樣品一起送達實驗室

    第四步：工程師進行樣品測試

    第五步：測試合格，出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告

    五、豆制品檢測報告用途有哪些?

    1、銷售使用。

    2、質控使用。

    3、出口使用。

    4、研發新款制品使用。

    5、編寫科研論文使用。